Frühstück
Französisches Frühstück
Ein cremiger Milchkaffee, serviert mit zwei ofenfrischen Croissants, Butter und fruchtiger Marmelade
Korsisches Frühstück
Eine Tasse Café Crème, dazu zwei rustikale Baguettebrötchen mit würzigem Käse, feinem Schinken, Butter und Feigenmarmelade
Eine Tasse frisch gebrühter Kaffee oder Tee, dazu ein Glas frisch gepresster Orangensaft und Joghurt mit frischen Früchten. Serviert mit einem Dinkel- und einem Mehrkornbrötchen, Butter, Frischkäse, Käse, zarter Putenbrust und Honig
Eine Tasse frisch gebrühter Kaffee oder Tee, dazu zwei ofenfrische Brötchen mit Butter, feinem Aufschnitt, aromatischem Käse und Marmelade
Eine Tasse frisch gebrühter Kaffee oder Tee und ein Glas Orangensaft, dazu zwei Brötchen mit Butter, Aufschnitt, aromatischem Käse, Marmelade oder Nutella – dazu ein frisch gekochtes Ei
Eine Tasse frisch gebrühter Kaffee oder Tee und ein Glas Orangensaft, dazu ein knuspriges Brötchen und zwei Croissants mit Butter, feinem Aufschnitt, aromatischem Käse, Marmelade, Nutella und Honig – dazu zwei frisch gebratene Spiegeleier
Herzhaftes
Kleinigkeit zur Mittagszeit
Locker leichtes Eieromelett mit herzhaftem Schinken auf frischem Brötchen oder Brot, dazu eine knackige Salatbeilage.
Frisch zubereitetes Rührei mit Butter und knusprigem Brötchen oder Brot, serviert mit einer frischen Salatbeilage.
Spiegeleier auf herzhaftem Brot mit knusprigem Bauchspeck
Aromatische Tomatensuppe mit Crème fraîche, frischem Basilikum und ofenfrischem Brötchen
Frischer, bunter Salat mit zarten Putenbruststreifen, knusprig gerösteten Sonnenblumenkernen und ofenfrischem Brot.
Süßes
Kuchen & Desserts
Die Verfügbarkeit kann saisonal variieren
Unsere klassisch leichte Sahnetorte – cremig, fluffig und perfekt für jeden süßen Moment.
Schwarzwälder Kirsch, Käsesahne, Joghurtsahne, Vanillesahne mit frischen Himbeeren, Rumsahne mit Heidelbeerspiegel, Maracujasahne, Chili-Mango-Sahne, Cassissahne, Himbeersahne, Mousse au Chocolat, Tiramisu, Karlsbader Beerentorte, Haselnusssahne.
Fein veredelte Tortenvariation mit besonderen Aromen – für alle, die das Besondere lieben.
Spanisch Vanille, Rüblitorte, Sachertorte, Herrentorte, Frankfurter Kranz, Buttercremetorten (auf Anfrage).
Frisch gebacken, saftig und herrlich unkompliziert – unser beliebter Kuchenklassiker vom Blech.
Knuspriger Boden belegt mit frischen, saisonalen Früchten – sommerlich leicht und voller Geschmack.
Ob Naked Cake, Hochzeitstorte oder individuelle Motivtorte – wir fertigen Spezialtorten nach Wunsch auf Anfrage.
Ein feiner kleiner Genuss für den süßen Abschluss zwischendurch.
Mousse au Chocolat mit Vanillekern, Cassisdessert mit Moussekern, Ziegenfrischkäse mit Honig-Karamell-Rosmarin-Kern, Bayrisch Creme mit Waldfruchtkern, Passionsfruchtörtchen, Zitronenrollen, Éclair au chocolat, Éclair vanille, Éclair café.
Knuspriger Boden mit frischen Früchten belegt – leicht, fruchtig und hausgemacht.
Erdbeere, gemischtes Obst, Feige, Himbeere, Mango, Waldfrucht, Blaubeeren in Vanillecreme, Tarte au Citron, Apfel-Calvados-Tortelette, Zitronenbaiser.
Traditionelles Feingebäck, wie Florentiner oder flammende Herzen aus eigener Herstellung – knusprig, aromatisch und perfekt zum Kaffee.
Baiser / Meringue
Zartes, luftiges Schaumgebäck mit feiner Süße – ein Klassiker für besondere Genussmomente.
Petit Fours
Liebevoll gefertigte kleine Kunstwerke – zarte Häppchen mit raffiniertem Geschmack.
Eisspezialitäten
Eiscreme & Milkshakes
Saisonal zur Sommerzeit erhältlich
1 Kugel Vanilleeis, Kaffee und Sahne
1 Kugel Schokoladeneis, Kakao mit Vanilleeis und Sahne
Drei Kugeln Eis nach Wahl
1 Kugel Vanilleeis, 1 Kugel Erdbeereis, frische Erdbeeren in Grand Manier, Portion Sahne
1 Kugel Vanilleeis, 1 Kugel Schokoladeneis, Portion Sahne und Schokoladensoße
2 Kugeln Joghurteis, Beerenfrüchte, Naturjoghurt, Portion Sahne und Himbeersoße
Vanilleeis mit Sahne und Erdbeersoße
Cremiger Milchshake mit natürlicher Süße und frisch zubereitetem Geschmack.
Fruchtiger Milchshake aus frischen Erdbeeren – leicht, cremig und herrlich erfrischend.
